해산물천국

쭈꾸미는 그 특유의 쫄깃한 식감과 풍부한 맛으로 다양한 요리에 활용될 수 있는 재료입니다. 오늘은 선선한 가을날 제철을 맞이한 쭈꾸미를 활용한 세 가지 요리를 소개하려고 합니다. 매콤하고 감칠맛 나는 쭈꾸미볶음, 신선한 야채와 함께 즐길 수 있는 쭈꾸미샤브샤브, 그리고 상큼한 드레싱과 함께 가벼운 한 끼로 즐길 수 있는 쭈꾸미샐러드까지. 이 세 가지 요리는 각기 다른 방식으로 쭈꾸미의 매력을 최대한 끌어올려 맛과 영양을 동시에 잡은 요리입니다. 준비 과정도 간단해 가족과 함께 즐기기에 좋으며, 각 요리의 특별한 풍미가 여러분의 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 줄 것입니다. 쭈꾸미볶음 레시피 (매콤한 스타일)재료쭈꾸미: 500g (손질 후 준비)양파: 1개 (채 썬 것)대파: 1대 (어슷 썬 것)당근: 1/2..

해산물요리 2024. 10. 9. 19:14

안녕하세요제가 8월 9월 건강이 좋지않아 제철수산물 소개를 빠트렸네요 ㅠㅠ이미 시간은 지나갔지만 조만간 8월, 9월 제철수산물도 포스팅 하겠습니다.9월 수산물은 10월에도 유효한 것들이 많으니까요^^10월의 제철 수산물, 자연이 주는 건강한 맛가을이 깊어지는 10월은 자연이 제공하는 풍부한 수산물을 즐기기에 더없이 좋은 시기입니다. 이 시기에는 다양한 어종들이 본격적인 제철을 맞이하며, 그 맛과 영양이 절정에 달합니다. 제철에 수확된 수산물은 신선도와 풍미가 뛰어나, 일년 중 가장 맛있는 시기에 먹을 수 있습니다. 뿐만 아니라, 이들 수산물은 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 이롭습니다.제철 수산물을 섭취하면 신선한 재료로 만든 음식을 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 자연이 제공하는 풍부한 영양..

제철수산물정보 2024. 10. 7. 18:55