10월에 꼭 먹어야 하는 제철 수산물 (Part 2)
가을이 되면 바다는 그 어느 때보다 풍부한 수산물로 가득 찹니다. 신선한 바다의 생물들은 영양이 절정에 이르고, 맛도 깊어지는 시기입니다. 바다에서 잡아 올린 이 수산물들은 다양한 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 D 등의 영양소를 담고 있어, 우리 몸에 필수적인 건강 관리와 영양 보충에 큰 도움을 줍니다.특히 이번 가을, 소개할 6가지 제철 수산물은 홍게, 먹장어(곰장어), 서해안 뻘낙지, 갈치, 가무락(모시조개), 그리고 꽁치입니다. 이들은 각기 다른 특성과 맛을 지니고 있어, 다양한 조리법으로 활용할 수 있는 훌륭한 재료들입니다.이들 수산물은 각각 다양한 영양 성분을 포함하고 있어 심혈관 건강을 보호하고 면역력을 강화하며, 특히 뼈 건강에 이로운 영향을 미칩니다. 오메가-3 지방산과 같은 중요한 ..
제철수산물정보
2024. 10. 7. 19:31
